速发干酵母

奇亚籽黑麦bagel

改良知名面包店的bagel 加入黑麦&奇亚籽让贝果健康更升级 感谢原版

液种吐司面包

基本的吐司面包,采用液种法低温发酵,让面包更柔软。 此食谱面粉采用好市多的联华高筋面粉,各家面粉吸水度不同,需要看情况适度调整。

叉烧菠萝包

下午的时候想吃点甜点又觉得腻口,热呼呼的叉烧菠萝包绝对是咸食点心的好选择! 蜜汁叉烧酱做法看这里>>

卡士达酱馒头

做蛋糕卷内馅的卡士达酱还有剩, 份量不多不少,想想要拿来做什么好? 灵感一来,干脆用来做馒头, 没吃过这种口味,很想知道吃起来是什么味道, 自己动手做就是有这个好处, 想吃一些外面没卖的口味还可以自己做, 不但可以变出有趣的新口味, 还能消耗掉剩余的材料, 一举二得呢。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

无油全麦蔓越莓贝果【烘焙展食谱募集】

好喜欢吃贝果,那有嚼劲的口感让我为它疯狂~每次看到好市多卖的贝果都好想买,但一买就是两大条,实在吃不完,又不想放冷冻库,再加上好像加了一些添加物,只能忍痛把手收回来。 自己做的无油无添加物,吃得比较安心健康^^

地瓜馒头

动机很简单,只因为今天是假日,而且有网友发问!所以我做了。防疫期间,大家都喜欢动手做。希望这个食谱对大家有帮助,毕竟家里应该都会囤一些根茎类食物。我的馒头食谱都很简单,而且很适合亲子一起做。

桑椹吐司,季节限定口味!

第一次把桑椹加进吐司里, 成品口感不错,很好吃, 做出来的颜色是很天然朴实的紫色, 我觉得蛮好看的, 这个只有桑椹季才有哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

海鲜披萨

第一次尝试做披萨,成果却好到令人满意。饼皮底部具一般市售披萨面包口感,但外围一圈却又具饼干硬脆口感;搭配满满海鲜和蔬菜,再放上咸香起司,真的很享受!小孩一定很爱!而且做法真的好简单,完全打破我的刻板印象!