马铃薯饼
自制薯饼，少油少盐，跟麦当当的薯饼一样好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材准备好
- 第二步：
马铃薯洗干净，皮削掉，先切片，再切丝 切的丝不要太粗，不然表面汰焦马铃薯还没手指 厚薄度约0.3公分左右
- 第三步：
切丝放入盆，不用过水
- 第四步：
加入调味料 接着起司跟面粉加入拌匀
- 第五步：
油热锅（油不要放太少） 挖一勺入锅，先中小火煎2分钟，然后用汤匙或是铲子把薯饼压扁，继续煎3分钟，看一下底部是否金黄色
- 第六步：
金黄色后就翻面继续煎（可以用锅铲压一下），双面都呈现金黄色后就可以起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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