苋菜皮蛋汤

苋菜洗净切三公分小段，滚水烫过，起油锅爆香蒜末，放入苋菜后，下滚水煮10分钟，放入皮蛋+调味即成一道可囗汤品

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材料单

一把苋菜
2颗皮蛋
少许蒜末
少许盐巴

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
苋菜烫过
第二步：
蒜末少许爆香
第三步：
放入皮蛋煮软苋菜调味即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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