芹香豆皮
冬天吃火锅常会有剩下的豆皮，而豆皮久放会有油耗味，为了消化剩下的豆皮，用芹菜特有的香气加上豆皮清炒，浓浓的芹菜香味及豆香真是速配
1046 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜去叶后轻拍切段，蒜头，辣椒切片
- 第二步：
豆皮撕成小片状备用
- 第三步：
1.起油锅爆香蒜片 2.下芹菜翻炒至芹菜香味出来 3.下豆皮翻炒一下后加水闷煮至豆皮软烂 4.下调味料及辣椒再翻炒一下即可起锅
- 第四步：
成品
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复