千层蒟蒻虾仁奶油白菜

白酱香醇的味道再加上蒟蒻虾仁QQ的口感,再配一杯红酒,我的老天呀,这就是一个人时最好的享受,还在等什么,快动手做做看吧!
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材料单

  1. 1/2颗大白菜
  2. 150克蒟蒻虾仁
  3. 30克低筋面粉
  4. 30克奶油
  5. 200克牛奶
  6. 50克起司丝
  7. 各2小匙盐、胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大白菜洗净,剥片。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  2. 第二步:
    将大白菜煮至熟透。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  3. 第三步:
    将蒟蒻虾仁川烫3分钟。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  4. 第四步:
    起热锅将奶油融化。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  5. 第五步:
    奶油融化后加入面粉, 搅拌成油糊。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  6. 第六步:
    转小火慢慢加入牛奶,并且一直搅拌。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  7. 第七步:
    煮滚白酱加入盐胡椒调味,即可关火盛碗备用。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  8. 第八步:
    取烤皿先铺一层白菜。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  9. 第九步:
    再加入白酱。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  10. 第十步:
    铺上一层蒟蒻虾仁。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  11. 第十一步:
    铺上一层起司丝。 (重复步骤8-11三次)
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤
  12. 第十二步:
    以160度烤8分钟表面上色即可。
    千层蒟蒻虾仁奶油白菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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