奶油焗菠菜

以往菠菜不是炒就是烫,偶尔也换个别的作法,这样做吃不到菠菜的涩味,讨厌波菜的人不彷尝试看看。
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材料单

  1. 2把菠菜
  2. 2颗蛋
  3. 3瓣蒜
  4. 1片起司片
  5. 适量起司丝
  6. 适量盐
  7. 适量奶油
  8. 少许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菠菜切段、蒜切片、小蕃茄对切备用。
  2. 第二步:
    热锅以奶油爆香蒜片,放入菠菜翻炒。
  3. 第三步:
    同锅放入少许米酒,以盐斟酌调味盛起备用。
  4. 第四步:
    于作法3加入蛋、起司片,倒入黑鼎小炖锅,撒上起司丝。
  5. 第五步:
    烤箱预热5分钟,放入作法4烤至表面微焦即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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