自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)

只需要4种材料,作法真的很简单,这个抹酱无论当成早餐或下午茶,都无人能抗拒它美味的诱惑,现在就赶快动手做看看吧! 抹酱食谱视频:
icook 1210 阅读

材料单

  1. 120g无盐奶油
  2. 40g蒜头
  3. 1小撮盐
  4. 2茶匙巴西利末(干燥洋香菜末)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油放置室温4-5小时;其他材料备齐。
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒜头拍扁去膜后磨成泥。
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  3. 第三步:
    将放于室温下4-5小时的奶油以刮刀拌至完全软化。
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  4. 第四步:
    再将步骤2的蒜泥、巴西利末及盐放入拌匀。
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  5. 第五步:
    将大蒜抹酱均匀涂抹于吐司上。(涂抹厚度可依个人喜好调整)
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  6. 第六步:
    抹在吐司上放入烤箱170度烤8-10分钟,表面呈现金黄香酥的状态就完成啰!
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤
  7. 第七步:
    之前分享过的奶酥抹酱,有兴趣的朋友也可以参考看看哦!>
    自制大蒜抹酱~只要4种材料(附视频)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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