用松饼粉做 大理石磅蛋糕

大理石的花纹很美, 又好吃又美. 用松饼粉做这款蛋糕, 的确有比较柔软, 成功率也比较高喔!
icook 1885 阅读

材料单

  1. 200g鬆饼粉
  2. 150g无盐奶油
  3. 90g砂糖
  4. 4颗鸡蛋
  5. 3小匙可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在室温软化的奶油+砂糖用搅拌器打发至奶油呈现白色, 呈现羽毛状.
    用松饼粉做 大理石磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    再分次加入鸡蛋, 确定搅拌均匀, 再加入鬆饼粉伴匀
    用松饼粉做 大理石磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    之后取出1/3面糊, 加入可可粉(也要过筛唷), 搅拌均匀
    用松饼粉做 大理石磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    先将白面糊先到入蛋糕模型. 再到入可可面糊, 用筷子快速搅拌一两下就可以.
    用松饼粉做 大理石磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    烤箱预热190度. 放入面糊. 总共可能需要30-35分钟(是模型大小而定, 我这次模型偏大, 所以要烤比较久). 完成囖
    用松饼粉做 大理石磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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