*焗烤起司*松软马铃薯

新手必备,松软的马铃薯,搭配焗烤起司,融化在口中的滋味,越吃越令人停不下来,一人一份,适合party餐会与好友一起分享!
icook 2969 阅读

材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 适量(约3大匙)牛奶
  3. 适量海盐
  4. 适量黑胡椒
  5. 适量义大利香料
  6. 盖住表面份量起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯(约半个手掌大小)清洗后削皮
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯切成小块状,放入滚水中并加入一大匙盐,煮至软即可捞起
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    因为这次想吃带块状的马铃薯,所以没有特别做压泥的动作,保留一点口感
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    加入适量海盐、磨碎黑胡椒、义大利香料、三匙牛奶,趁热拌匀,马铃薯会吸收调味料与牛奶香气
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    拌匀后马铃薯会稍微显白(因为吸收牛奶)放入适当的玻璃碗或焗烤盘中
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱 180-200度上下火预热,放入扑满起司的马铃薯杯,烤约 10-15分(主要让起司融化上色)即可出炉啰~
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤
  7. 第七步:
    香浓的起司搭配马铃薯,不加多余的奶油就非常好吃顺口,一人一杯份量很刚好,非常适合约会聚餐❤️
    *焗烤起司*松软马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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