覆盆子藜麦椰浆吐司布丁 / 蛋素

给自己一到甜甜的早餐 布丁吐司里加上藜麦QQ的口感 和覆盆子的酸甜 食物永远是平衡忧郁心情最好慰藉
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材料单

  1. 2颗蛋
  2. 150ml椰浆
  3. 2-3大匙枫糖浆
  4. 2大匙熟藜麦
  5. 2片吐司
  6. 1把覆盆子
  7. 少许葡萄干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡蛋打散后加入椰浆以叉子拌匀,再加入枫糖与1大匙藜麦混和备用
  2. 第二步:
    吐司切成喜欢的大小,将其浸入椰浆蛋液中,使吐司吸满蛋液
  3. 第三步:
    将剩余的椰浆蛋液倒入烤盘,并将吸满蛋液的吐司排进烤盘中,撒上葡萄干与藜麦,以170度C烤25mins
  4. 第四步:
    出炉后洒上覆盆子即可食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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