塔香豆皮

IG 👉🏻 元有找, 再炒个九层塔, 就变成下酒菜~ 重点是豆皮吃起来会有满满的塔香。 超👍🏻。 用简单的料理方式,让自己也能品尝到餐厅的风味🌼
icook 2172 阅读

材料单

  1. 三片豆皮
  2. 20-25片九层塔
  3. 一茶匙酱油
  4. 两颗蒜头
  5. 半茶匙味醂
  6. 适量白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 豆皮 / 九层塔洗净、蒜头切碎丁备着。
    塔香豆皮的加工步骤
  2. 第二步:
    2. 准备一个锅子倒入些许的油,开始香煎豆皮至金黄色后,盛起备着。
    塔香豆皮的加工步骤
  3. 第三步:
    3. 上锅继续使用,先下酱汁及些许的水后,拌匀。
    塔香豆皮的加工步骤
  4. 第四步:
    4. 下豆皮烧至微收汁后,再下九层塔,拿锅盖闷一下,就完成啰。
    塔香豆皮的加工步骤
  5. 第五步:
    完成✅
    塔香豆皮的加工步骤
  6. 第六步:
    完成✅
    塔香豆皮的加工步骤
  7. 第七步:
    完成✅
    塔香豆皮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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