家常菜系列-番茄炒蛋

妈妈的家常菜 妈妈们快学起来,煮给家里的大朋友小朋友品尝!!!
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材料单

  1. 3颗牛番茄
  2. 4颗鸡蛋
  3. 2根葱花
  4. 1小匙酱油
  5. 少许盐巴
  6. 1大匙番茄酱
  7. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋加盐巴打散搅拌均匀
  2. 第二步:
    炒锅内加入2大匙油, 打入打散的蛋, 小火伴炒至五分熟, 取出备用.
  3. 第三步:
    加入葱花爆香, 倒入蕃茄丁, 酱油, 盐, 糖, 番茄酱, 水小火伴炒两分钟
  4. 第四步:
    将刚刚煮好的蛋倒回炒锅, 拌炒一分钟, 撒些葱绿, 即可起锅享用.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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