茄子蛋
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将茄子切成丁、加入蛋
- 第二步：
加入一些葱以及九层塔
- 第三步：
加一些盐及黑胡椒调味
- 第四步：
倒入油，中火，将蛋倒下去
- 第五步：
差不多熟后，呈现金黄色翻面
- 第六步：
再翻一次
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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