草莓奶酪🥛🍓

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 2318 阅读

材料单

  1. 250克全脂鲜乳
  2. 250克动物性鲜奶油
  3. 10克吉利丁
  4. 适量草莓(可用冷冻草莓代替)
  5. 35克砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  2. 第二步:
    将吉利丁泡冷水软化
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  3. 第三步:
    牛奶用小火煮约70-80度,加入砂糖至融化
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  4. 第四步:
    加入软化的吉利丁拌匀融化
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入备用的鲜奶油中拌匀
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  6. 第六步:
    冷却后倒入容器,放冰箱冷藏3小时就完成啰!
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤
  7. 第七步:
    最后在看自己的喜好加适量的草莓摆饰就可以啰!
    草莓奶酪🥛🍓的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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