# 手作鲜奶酪
很滑顺的口感，有奶香味，做很多次的鲜奶酪 ❤❤❤ （ sorry , 已上传第二次 , 不小心删掉了 😅😅😅 )
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
# 准备材料 鲜奶 鲜奶油 细砂糖 吉利丁片
- 第二步：
用冰水把吉利丁片泡软 （ 千万不要用热水或是温水泡软，会融化掉 ）
- 第三步：
鲜奶 鲜奶油 细砂糖放入锅内一起煮， 煮到细砂糖融化即可，之后再放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀 （ 在煮的过程中，一定要用小火慢慢煮慢慢搅拌，以防烧焦 ）
- 第四步：
稍微凉了之后， 搅拌均匀装入耐热的容器里面，再放入冰箱即可。 （ 建议用保鲜膜或者是盖子盖住，以防冰箱的味道跑进去 ）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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