慢煮 - 秀美味

食谱出自《做甜点不失败的10堂关键必修课【畅销典藏版】》作者：开平青年发展基金会博客来：

水果 117 点赞 2736 浏览

今次我们会用慢煮的方法去煮鳕鱼扒, 出来的效果是十分软嫩~~~ 请订阅以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking

鱼类 19 点赞 2733 浏览

冷冷的冬天🌫 不需要出门被风吹雨淋☔️ 在家就可以做出好喝的焦糖奶茶❤️ 材料简单作法也很简单唷😉😉

茶饮 118 点赞 1850 浏览

爱吃辣的我总是会在冰箱准备一罐辣椒，市售辣椒酱真的几乎都很咸😢很难有味道好吃又不咸的😵 今天终于动手自制辣椒酱啦~~~🎉 喔耶！又香又辣👍我家老爷说非常辣😂我是觉得还可以再辣一点啦😅 改天试完其他做法，会分享给爱吃辣的朋友呦！

鲜虾 18 点赞 1164 浏览

我家阿公吃完后频频赞美我，问我怎么这么会煮，好绵好松，被称赞到小小飞上天^^更开心阿公吃的欢喜!!

甜汤 14 点赞 1993 浏览

爱之卡路里【奶油白酱】，看他吃的那么香，就知道我做的多美味了！艾特你们爱的人做给你吃呀。

奶酪 6 点赞 3088 浏览

小孩很爱吃柳叶鱼，满满的鱼卵是最爱，市面上的柳叶鱼大部分都用炸的方式在贩售，吃下了鱼卵也吃下了很多油，上次买了些柳叶鱼，决定用佃煮的方式来煮，甘甜带咸的好滋味，大人小孩都很爱。用佃煮的方式好保存又好吃，放冰箱当常备菜，煮菜时就能少弄一道菜了。

鱼类 120 点赞 1916 浏览

速食店卖的玉米浓汤总是特别的香浓好喝，尤其适合入秋的季节天来上一份，暖心又暖胃。我们在家要煮出这种香浓的汤品其实也很简单喔，利用马铃薯的绵密来增加玉米汤的口感，不用担心吃进过多的添加剂，简单快速就能完成，推荐给大家。

浓汤 18 点赞 1399 浏览

今天寒流来袭,一碗暖呼呼的酸菜鸭肉汤来当作今年冬天鸭肉料理的序幕，鸭肉与酸菜一起煮汤真是完美绝配，要准备的材料也很简单, 煮碗暖暖的鸭肉汤来暖暖胃,在寒冷的冬天感觉特别的舒服!

鸭肉 12 点赞 2173 浏览

香醇冬瓜味与淡淡柠檬香，作成果冻成为夏日消暑的圣品之一。

果冻、茶冻 113 点赞 956 浏览

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