自制樱花虾蒜蓉辣椒酱♡
爱吃辣的我总是会在冰箱准备一罐辣椒，市售辣椒酱真的几乎都很咸😢很难有味道好吃又不咸的😵 今天终于动手自制辣椒酱啦~~~🎉 喔耶！又香又辣👍我家老爷说非常辣😂我是觉得还可以再辣一点啦😅 改天试完其他做法，会分享给爱吃辣的朋友呦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
辣椒去蒂洗净，晾干水份蒜头去膜洗净，晾干水份
- 第二步：
炒锅放入油及樱花虾跟豆鼓，冷油慢慢炸香，捞出，备用 - 第三步：
蒜、辣椒、豆鼓、樱花虾还有酒，放入果汁机打碎 - 第四步：
将步骤3.及盐、糖一同放入刚刚炸豆鼓、樱花虾的油锅内煮，小火慢煮要边搅拌，煮至香味出来后颜色稍微深一点就完成啰！ - 第五步：
拿来拌面、炒菜....等，超讚👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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