红酒牛排酪梨热沙拉
冰箱里躺着两大块prime牛排 对我这个只喜欢吃蔬食的人实在是太浪费了 今晚切了一部分来做牛排热沙拉 既能享受到好吃的牛排 也可以吃到好多蔬菜 来杨草莓的粉丝团看更多食谱和美国新鲜事儿!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛排肉退冰后切成喜欢的大小泡入红酒中 浸泡在红酒里的牛肉不但可以更为柔软同时也吸收了红酒的香气 - 第二步：
生菜 胡萝卜 酪梨切小块装盘备用 - 第三步：
洋葱切丝洒上香料海盐用橄榄油炒到变软散发香气 - 第四步：
另外将牛排肉煎到喜欢的熟度 加入炒过的洋葱和红酒拌炒一下就OK - 第五步：
将炒好的红酒牛排肉和洋葱丝淋在以装盘的酪梨生菜上即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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