牛排肉

【精气神●闪亮活力牛阿菇】

菲力阿牛与阿菇菇彼此合力淬炼 让阿牛发挥精气神 让阿菇菇补活力 转化出满点健康营养 瞬间像戏棚子热闹欢乐起来 ●玩味人生 美食相伴 丰富跳动的元素搭配 让人整个苏醒高昂起来

生酮版牛排丼

#夏天食谱 13 高檔牛排丼饭,生酮饮食者也吃得到。并且绝对比米饭做的更均衡营养。

煎牛排。软嫩多汁的秘诀

一直觉得煎牛排很难,既抓不到火候又抓不准时间,常常煎到干柴不好入口,于是上网做了功课,把握几项重点后,每次煎的牛排都香嫩多汁喔!

酱煮红萝卜马铃薯牛肉

今天使用的大量根茎类来料理(其实是因为冰箱里完全没青菜,超级炎热的天气,连人都快被融化了,因此迟迟未出门采买)还好还有耐放的根茎类蔬菜来撑住,不然晚餐的配菜就没着落了。 切大块的红萝卜与马铃薯,在煮饭时顺便一起同步蒸熟,肉煎一下,加上水与酱油,跟蒸熟的根茎配菜烧煮几分钟,就能上菜了,超级省时又省瓦斯喔!

美味便当好选择-牛排丼饭

在超市买了一块牛排肉,如果直接煮全熟成牛丼口感不好,于是我灵机一动将牛排与丼饭的酱料分开料理,最后再结合成一碗香喷喷的牛排丼饭

洋葱培根沙朗卷

前一阵子禁不起乐天在i cook推出比脸还大沙朗的诱惑,买了不少:P 牛排除了直接煎来吃之外,来点变化做成牛肉卷也很好吃唷~~而且因为肉本身有一点厚度在,完成后中间的肉质还是一样粉嫩:) 快过年了~~上一点中西合併的年菜也不错^_^

牛排炒空心菜

今天牛肉和空心菜不炒沙茶,牛排稍煎一下,拌炒空心菜,略厚的牛排肉片,吃起来份量十足。