【精气神●闪亮活力牛阿菇】

菲力阿牛与阿菇菇彼此合力淬炼 让阿牛发挥精气神 让阿菇菇补活力 转化出满点健康营养 瞬间像戏棚子热闹欢乐起来 ●玩味人生 美食相伴 丰富跳动的元素搭配 让人整个苏醒高昂起来
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材料单

  1. 两块菲力牛排肉
  2. 些许好菇道雪白菇
  3. 些许好菇道鸿喜菇
  4. 些许好菇道舞菇
  5. 3大匙蕃茄酱
  6. 3大匙黑胡椒酱
  7. 30cc红酒
  8. 些许苜蓿芽
  9. 些许红萝卜芽菜
  10. 少许千岛沙拉酱
  11. 少许黄芥末酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛排煎锅热锅后 直接下菲力牛排 双面煎一下表面熟后
  2. 第二步:
    再将牛排肉切片 准备好锡箔纸 每一片牛排肉放入各3种菇类穿插其中 淋入红酒加黑胡椒酱 包起锡箔纸 放入烤箱烤约8分至12分钟(看食物及个人喜好斟酌熟度)
  3. 第三步:
    将烤箱已烤好的牛排肉片锡箔纸打开放入盘中 淋上蕃茄酱及黄芥末酱最后放入生菜淋上千岛酱 就ok了~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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