煎牛排
使用肉质软嫩的沙朗牛排， 搭配新鲜蔬果食材做成的莎拉， 美味可口的牛排来啰!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉用刀背拍打让肉质鬆弛，用些许海盐、蒜末、黑胡椒粉用手按摩牛肉入味后腌製约30分钟。
- 第二步：
大火加热平底锅后倒油，放牛肉转中火一面煎约1~3分钟后，翻面再煎另一面约1~3分钟，煎至两面表面微焦，熄火关锅盖闷约1分钟后起锅。
- 第三步：
食用时洒上少许番茄酱，搭配新鲜蔬果莎拉，料理出来的牛排就很美味可口啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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