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家常食材
牛肉
烤马铃薯地瓜泥佐蔬食牛腩
做法虽然有点繁复,但既有蔬菜又有肉类再加上淀粉值,两人分享绰绰有余喔 !
icook
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117 点赞
材料单
1颗马铃薯
1颗生地瓜
1小匙盐
半颗花椰菜
酌量黑胡椒
1/4颗红椒
酌量义大利香料
1/8颗洋葱
1大匙起士
5块牛腩
1大匙鲜奶油
2条培根
5颗蘑菇
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
马铃薯与地瓜用煮(蒸)熟后捣碎成泥,此时可加入一些先鲜奶油使其更软化
第二步:
花椰菜煮软备用
第三步:
牛腩切大丁后用红烧方式煮至软化(作法可参考>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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