红烧牛肉面beef noodles
轻松料理简单上桌，一次多备点，想吃时热一下，很方便
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，蕃茄去皮（刀子表面切2刀，加入滚水中后，皮自动会脱离，用筷子夹掉），萝卜切片，洋葱可切大块点，让汤好喝用的，之后方便捞掉，喜欢吃洋葱的朋友可切小，半颗切4～5段。牛肋条切块
- 第二步：
水淹过食材
- 第三步：
加酱油及红烧豆瓣酱拌均匀开大火
- 第四步：
水滚后转小火慢炖，大约3小时，途中要加水稀释避免太咸，将牛肉炖烂，火关掉后盖子盖上加速软烂，节省瓦斯。
- 第五步：
另起一锅水烫面，大约3～5分钟，视个人喜欢的口感调整。加入牛肉块及其他食材，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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