【粉猪儿】黑胡椒牛肉银芽
铁板烧的基本料理!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
牛柳以[腌料]腌渍至少 30 分钟 - 第二步：
豆芽洗净沥干水分备用 - 第三步：
蒜切粗末备用 - 第四步：
1 匙油热油锅, 下牛柳炒至六分熟后起锅 - 第五步：
以原锅下奶油炒至奶油融化, 下蒜末拌炒, 再下豆芽菜拌炒至微软 - 第六步：
下六分熟牛柳、[调味料]拌炒至牛柳全熟, 起锅前加适量盐调味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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