银芽

炒银芽

自己用水壶种的豆芽菜,费点功夫去除头尾摘成银芽,搭配玉米笋和XO酱,简单健康又好吃

《Peggy厨房》韩式凉拌银芽(冷热都好吃)

凉拌菜,在我们家不是夏天专属的权利 ! 「吻仔鱼菜圃肉燥」食谱PO出后,没想到另外两道简单的配菜询问度这么高!! 一道是"酱腌小黄瓜",另一道就是现在要介绍的"韩式凉拌银芽"~微辣却很爽口,吃起来真过瘾!冷热都好吃喔! 《Peggy厨房》韩式凉拌银芽 简单做~

《Peggy厨房》银芽杏鲍菇炒葱蛋

大雨下不停,有感于最近蔬菜价格大涨,平价的豆芽菜也是最佳选择的蔬菜之一,「银芽杏鲍菇炒葱蛋」非常像铁板烧的快炒料理,吃的到银芽的爽脆、杏鲍菇的营养、还有葱蛋香,绝配组合! . ♥ Peggy's‧阳光厨房 ♥ 《FB专页》

柚梅酱温拌牛肉鲜蔬,清鲜淡雅

夏季饮食宜清淡,但清淡不代表不美味! 这道温拌菜,因为酱汁的画龙点睛, 既可吃到鲜蔬的爽脆,又能补充蛋白质, 是一道很耐吃的夏季料理。💕更详细的食谱说明💕,点这里⇢⇢

快速便当菜-银芽韭菜炒蛋

绿豆芽先洗好头尾趁琐碎时间就先挑好,实际炒的时间就超快 韭菜与蛋的香味搭配豆芽的口感,微微的咸味跟些许麻油可以提升香味!清爽好吃! 华兴超市-麻油或香油、绿豆芽、韭菜叶 Lidl-蛋、盐

川锅味水煮鱼

刀口辣椒的详细做法,川菜水煮系列的灵魂,做一锅水煮鱼太过瘾了 ,为避免囤积过多少用的香料,购买市售的十三香椒麻辣粉做为基础调味。

港式干炒牛河

人在异乡时常怀念香港的美食,干炒牛河是我的最爱,茶餐厅大排檔的味道实在令人回味! 看似很难的菜式,原来15分钟在家便做到,你也试试吧! Like my Facebook page:

「新北健康三宝」--田园鲜笋沙拉卷-美魔女Jolyn

新北健康三宝之一「绿竹笋」 是富含高纤维,是低热量、低胆固醇蔬菜,算是夏天各大餐厅料理中的时令食材。 但一般都是作成好吃的凉笋沙拉、炒、煮汤等料理,其实利用越南米纸也可以卷出竹笋的鲜甜口感唷! 将鲜甜的绿竹笋搭配不抢戏的秋葵、红萝卜丝、蛋皮丝、银芽作出好吃爽口的【田园鲜笋沙拉卷】,配上滑顺沙拉酱,冰冰凉凉的,真是盛夏的好料理~ 这个清爽的好料理,素食也可以吃的超开心说。。。。◕‿◕。

酱油炒面 【15分钟食谱】

这个广东酱油炒面(豉油皇炒面),在粥品店可以吃到,广东人喜欢吃粥时拌炒面吃。材料非常简蛋,用全蛋面或虾子面等都可,简单的用酱油调味,超美味! 简单易做,15分钟搞定,可当早餐,快速午餐及下午茶。天气凉,拌粥一起吃更滋味,快试试! 可到我的Facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>

塔香蒜炒银芽

自己孵安心豆芽好简单! 没味道的豆芽加九层塔和蒜片快炒, 就是清香又爽口美味料理啰 ! (。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验