炒银芽

自己用水壶种的豆芽菜,费点功夫去除头尾摘成银芽,搭配玉米笋和XO酱,简单健康又好吃
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材料单

  1. 200公克豆芽菜
  2. 6支玉米笋
  3. 2支葱
  4. 1大匙XO酱
  5. 1小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆芽菜摘除头尾,葱切小段,玉米笋切长条
    炒银芽的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅后加点油,放入葱白和XO酱
    炒银芽的加工步骤
  3. 第三步:
    炒到香味出来,加入玉米笋
    炒银芽的加工步骤
  4. 第四步:
    拌炒一下,加入银芽,倒入半碗水,盖上锅盖闷一下
    炒银芽的加工步骤
  5. 第五步:
    闷一下后,豆芽软了,加点盐,放入葱绿,全部拌炒均匀即可,完成
    炒银芽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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