酱油炒面 【15分钟食谱】
这个广东酱油炒面（豉油皇炒面），在粥品店可以吃到，广东人喜欢吃粥时拌炒面吃。材料非常简蛋，用全蛋面或虾子面等都可，简单的用酱油调味，超美味！ 简单易做，15分钟搞定，可当早餐，快速午餐及下午茶。天气凉，拌粥一起吃更滋味，快试试！ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将面放入沸水内，煮熟及沥干水份备用。洋葱切幼丝，青葱切段
- 第二步：
热锅后下油，先炒洋葱三分钟至软身，然后下银芽快炒两分钟
- 第三步：
下面条及所有调味料拌匀，快炒两分钟
- 第四步：
最后下青葱拌匀，洒上芝麻即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
黑酱油又称老抽，较深色，味道较甜
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