黑酱油

牛绞肉饭

原汁原味的牛肉抓饭,特别特别好吃,更多美食教程看我其他作品更精彩,可用花椰菜饭,或是黎麦饭 非生酮者,直接使用白饭。

泰式打抛肉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

炆白萝卜猪皮鱼蛋

天气寒冷,最好是煮一大锅热腾腾的食物。有白萝卜,炆半小时已非常入味,加上弹牙爽口的猪皮及鱼蛋,超美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

冲绳黑糖炆猪手(猪脚)

在我信赖的肉檔有新鲜猪手及猪脚出售,有一点犹豫,猪手有肉,猪脚有厚厚的皮(满满骨胶原),选择困难症发作,最后结果两样都买下来。 满脑子想要怎样做才好?看看厨柜内的食材,找出一包冲绳黑糖,黑糖好处多,于是乎东找西找其它调味料,做成这个冲绳黑糖炆猪手(猪脚)。 如果喜欢这个食谱,请按下列网址支持:

港式碗仔翅

这是非常受欢迎的港式小吃,碗仔翅其实是仿鱼翅羹,用冬粉代替鱼翅。 自己在家做,材料丰富,做法简单,30分钟内完成。煮一大锅,一家人分享,美味又饱足! *我的YouTube频道>

腊肠咸鱼肉饼煲仔饭

天气转凉,最好是吃煲仔饭!煲仔饭又称瓦煲饭,用瓦煲煮饭,再在饭面铺上腊味,凤爪排骨,香菇滑鸡,肉饼等。用瓦煲可做出脆脆的饭焦,简单易做又美味! 我也做了豉汁排骨煲仔饭: