豆酱焖猪肉Babi Pong Teh

出自:
icook 3092 阅读

材料单

  1. 25-30粒红葱头(剁幼)
  2. 10粒蒜头(剁幼)
  3. 适量(约2汤匙)辣豆瓣酱
  4. 5-8条辣椒干(浸热水,剪段)
  5. 10朵香菇(切大片)
  6. 2条三层肉(切小块烫热水)
  7. 3-5粒马铃薯(切块)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    爆香葱头茸,蒜头茸,辣椒干,辣豆瓣酱
  2. 第二步:
    下三层肉炒片刻,倒适量的水
  3. 第三步:
    焖25分钟。之后下马铃薯再焖20分钟
  4. 第四步:
    最后下调味料(黑酱油,酱青,糖)即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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