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家常食材
猪肉
豆酱焖猪肉Babi Pong Teh
出自:
icook
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材料单
25-30粒红葱头(剁幼)
10粒蒜头(剁幼)
适量(约2汤匙)辣豆瓣酱
5-8条辣椒干(浸热水,剪段)
10朵香菇(切大片)
2条三层肉(切小块烫热水)
3-5粒马铃薯(切块)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
爆香葱头茸,蒜头茸,辣椒干,辣豆瓣酱
第二步:
下三层肉炒片刻,倒适量的水
第三步:
焖25分钟。之后下马铃薯再焖20分钟
第四步:
最后下调味料(黑酱油,酱青,糖)即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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