葱盐猪肉片

真的很好吃又简单到不行的料理..每次都煎不够吃结果锅子都不洗了因为一直煎不停😂 (刚煎完热热的肉好软嫩哦!真的还是建议一定要趁热吃哦!妈妈们别一边煎一边偷吃哦!)因为我都这样.结果出菜量都少一半😂
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材料单

  1. 500-600g梅花猪肉
  2. 1茶匙盐
  3. 1汤匙蒜泥
  4. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    梅花猪肉切片
    葱盐猪肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    混合「蒜泥」和「盐」后均匀涂抹于肉片 (一片一片涂抹排列整齐为佳)
    葱盐猪肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    盖上保鲜膜(避免肉风干)放置冷藏静置20-30分钟
    葱盐猪肉片的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅少油放入「肉片」干煎两面泛白
    葱盐猪肉片的加工步骤
  5. 第五步:
    加入「葱花」再煎到肉片完熟关火起锅完成✅
    葱盐猪肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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