炆白萝卜猪皮鱼蛋
天气寒冷，最好是煮一大锅热腾腾的食物。有白萝卜，炆半小时已非常入味，加上弹牙爽口的猪皮及鱼蛋，超美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白萝卜洗净去皮，切块。猪皮（已发的猪皮）及鱼蛋洗净，所有调味料拌匀备用
- 第二步：
热锅下油，下蒜蓉炒数下，下白萝卜及所有调味料，再加约半碗水拌匀。用中火煮沸后转小火炆约20分钟
- 第三步：
加猪皮用小火煮十分钟
- 第四步：
再加鱼蛋，煮沸后即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
也可加咖哩粉
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