蒜片骰子牛

牛排切成四方骰子形状, 用基本的调味提出最原始的味道. 搭配香酥的蒜片, 简单的美味西餐, 轻鬆上桌
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材料单

  1. 100g牛排
  2. 1颗蒜头
  3. 适量盐巴/黑胡椒粉
  4. 少许义式综合香料(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切片, 用1小匙的油煎到表面金黄后, 捞起备用
    蒜片骰子牛的加工步骤
  2. 第二步:
    牛排切成四方体骰子形状, 表面洒上适量的盐巴/黑胡椒
    蒜片骰子牛的加工步骤
  3. 第三步:
    用煎蒜片的油来煎牛排, 中大火, 将牛肉每个表面都煎上色, 至个人喜爱的熟度
  4. 第四步:
    起锅前可洒少许的义式香料. 搭配1)的蒜片一起食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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