黑胡椒鲑鱼排佐白虾

尝之不忘的黑胡椒鲑鱼排佐白虾,好吃不腻😃,试吃这道菜后,感觉入口就爆油,爽到全身发抖,每周可以安排一天这样吃,海盐黑胡椒调味能更好的吃下去。
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材料单

  1. 1片鲑鱼腹(约110g)
  2. 2白虾
  3. 3大匙素蚝油
  4. 半个冷冻乌龙面
  5. 1.5大匙酱油
  6. 1/4匙盐
  7. 1鸡蛋
  8. 1匙蕃茄酱
  9. 1/4匙白胡椒粉
  10. 3红萝卜片
  11. 170gg雀巢鹰牌炼奶支装
  12. 1匙米酒
  13. 2玉米笋(片)
  14. 1匙糖
  15. 3小朵熟青花菜
  16. 240cc水
  17. 5小朵鸿禧菇
  18. 5匙粗黑胡椒粒
  19. 1小块奶油
  20. 1~2匙面粉水
  21. 半颗洋葱(末)
  22. 5瓣蒜(末)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 海鲜先腌10分钟
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  2. 第二步:
    制作黑胡椒酱: 爆香洋葱
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蒜炒至略焦黄
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  4. 第四步:
    加入黑胡椒炒香
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  5. 第五步:
    加入蕃茄酱炒香,加入其余材料,熄火加入奶油拌匀备用
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  6. 第六步:
    虾子煎约2分钟,鸿鱼禧菇炒熟先取出
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  7. 第七步:
    鸡蛋依个人喜好的熟度
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤
  8. 第八步:
    锅中加水煮滚,面不需退冰,煮约2分钟,摆盘,黑胡椒酱淋上~
    黑胡椒鲑鱼排佐白虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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