火山牛丼饭

牛肉层层堆栈成一座小火山,浓郁蛋黄拌入热呼呼的白饭搭配酱汁就像火山喷发一般.美味又吸睛。
icook 2919 阅读

材料单

  1. 200G牛小排肉片
  2. 50cc柴鱼酱油
  3. 50cc味琳
  4. 2匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    柴鱼昆布酱油:味琳:糖 (1:1:1)煮滚
    火山牛丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    放入牛肉快速翻动约5.6分熟 即可捞起 (可依个人喜好调整熟成度)
    火山牛丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    铺上热呼呼的白饭
    火山牛丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    放上蛋黄洒上葱花 美味上桌
    火山牛丼饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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