昆布酱油

【金门高粱飘香料理】螺肉鱿鱼炖鸡汤

金门38度高粱酒,一打开瓶盖,真的好香好香。螺肉鱿鱼蒜,一直是台菜中的KING~ 也是酒国文化中,不可缺的一道菜,今天我来炖鸡,又加上鲜香菇,与金门高粱酒浓郁的香味,只能说~ 讚啦!!

凉拌水晶苦瓜(阿基师版本)

这道菜阿基师曾经在电视上煮过,是很清爽的一道凉拌菜,将苦瓜刨成薄片跟水晶一样剔透,但是这菜的调味偏酸,要能接受苦跟酸的朋友喔!!

营养滑蛋牛肉

我每隔几天就会做这个滑蛋牛肉给孩子吃,牛肉滑嫩,营养丰富,孩子也喜欢,想不出来晚餐吃甚么,就去买一盒牛肉动手做!

日式酱烧金针菇

可以热热吃也能冷冷的吃。 光这道~就可以配上一大碗饭😋 冰冰箱可以放置一个礼拜。但通常最晚都是隔天早上就吃光了😆

姬松茸野菇鲜笋炊饭

姬松茸加上三种类鲜菇,不使用香菇也香气十足,鲜笋是炊饭的最佳配角,一道色香味俱全的季节料理,让餐桌也可以很日式风

咖喱青椒炒洋葱

叶菜类贵松松时,用根茎类的菜也能吃出健康与美味! 咖喱粉可把青椒的味道减低,让大人小孩都好下饭的料理。