日式料理🍱照烧鸡扒
简单的日式定食 🐟照烧鸡扒 🥗盐曲炒杂菜 🍅麻酱蕃茄 🥚玉子茶碗蒸 🍲昆布味噌汤 🍚红糙米饭 部落客🍳
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡扒洗净后用纸巾抹干水份。用刀把筋和脂肪切去，在厚肉的地方浅切几刀。（可省略）将所有调味料混合，腌鸡扒１小时。
- 第二步：
开火热锅（可以不加油)，鸡皮朝下煎到金黄色，倒入调味料并合上盖。再翻面煎鸡扒至金黄色，如喜欢有照烧汁可以加一点水，最后煮到酱汁浓稠收汁。
- 第三步：
最后可加一点白芝麻在鸡扒上会更好看呢！
- 第四步：
1. 根据口味，自由加减糖，盐和酱油。 2. 可加少少老抽令鸡扒更金黄。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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