(超简单)照烧鸡腿排

之前分享过烤箱版,这次介绍没时间腌肉或是突然想吃的时候,马上就能做的超简易版本。请笑纳~
icook 1409 阅读

材料单

  1. 2片鸡腿排
  2. 1大匙砂糖
  3. 3大匙料理酒
  4. 2大匙酱油
  5. 2大匙味霖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用叉子在鸡皮上戳洞,这样等下煎的时候才不会缩太多
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  2. 第二步:
    翻到背面~划断白色的筋
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅后放入鸡排,皮那面朝下煎6分钟。 其中可以用卫生纸吸走多余的油,让鸡皮更脆。
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  4. 第四步:
    6分钟后,翻面煎
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入调味料,请随时晃晃锅子让调味料均匀分布。
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  6. 第六步:
    煮到收干后就完成了。
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤
  7. 第七步:
    起锅后切成自己喜欢的大小,随意加上小番茄或是美乃滋及海苔就完成了!
    (超简单)照烧鸡腿排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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