下酒的温泉蛋

浓郁滑顺,且多变!❤️
icook 2302 阅读

材料单

  1. 5颗鸡蛋🥚
  2. 1000cc滚水
  3. 200cc冷水
  4. 少许葱末
  5. 少许昆布酱油
  6. 少许七味唐辛子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将1000cc水煮滚,关火后加入200cc冷水,放入鸡蛋🥚5颗,盖上锅盖,等12-14分钟!计时⌛️到后先开一颗确定熟度,在确定是否将热水倒掉!
    下酒的温泉蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    加入葱末、昆布酱油、唐辛子,有个人口味调整,也可加入少许鱼露、糖,看个人喜好!
    下酒的温泉蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    开心享用,可加入配料单独食用,也可放在冰箱,拌饭、拌面都非常美味!❤️
    下酒的温泉蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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