红烧番茄牛肉面🍅
用带有筋的牛腱肉做牛肉面最好吃了!冬天是番茄的季节,加入满满的番茄熬出甜美的汤头,晚餐就来碗脑公最爱的番茄红烧牛肉面吧😋
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备所有食材 - 第二步:
用刀子轻轻将牛腱的膜取下 - 第三步:
牛腱切成1.5公分大小,下锅稍微煎出肉香 - 第四步:
再放入红萝卜和洋葱拌炒 - 第五步:
再加入番茄及所有调味料继续翻炒一下 - 第六步:
接着倒入水淹过食材,煮滚后转中火炖煮1小时,再将白玉萝卜放入煮10分钟即可关火 - 第七步:
再炒个酸菜搭配,实在是太完美了😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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