牛腱肉 - 秀美味

牛肉卷饼(附酱料)

上回做了煨滷牛腱的利用~ 馆子吃牛肉卷饼一卷好像百元上下?! 自己动手做工钱自己赚.既卫生又美味^^

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港式罗宋汤

传统的罗宋汤Borscht来自东欧国家，主要的材料是红菜头。而这个是港式的，每逢到茶餐厅或旧式的西餐厅，都会有这个罗宋汤。没有红菜头，用其他蔬菜，加入番茄膏和牛骨煮成，酸酸甜甜，味道浓郁。随自己喜欢加入不同的蔬菜，就成健康又饱足的罗宋汤，大家快试试～可到我的Facebook 专页，看更多食谱及杜拜生活分享＞

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可以吃上三天三夜三种吃法的咖喱

咖喱这种东西，煮得量多量少都是一样费时费工，所以要煮就要煮上一大锅才划算。对了，还有由于我不会炒啊煎啊爆香啥的，所以我的咖喱完全不需要这些手续，只需要洗洗切切丢下去，滚它个2hr即可；滚咖喱时，请抱持着女巫熬大釜的认真精神，每几分钟搅拌一次，免得锅底烧糊，连带影响到了整体风味。我通常会带着小说窝在旁边，每看一章搅拌一次，就不会无聊或忘记搅拌了。

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清炖牛肉汤，一起增强抵抗力吧!

上星期一大一小感冒发烧，发烧后身体总是比较虚，于是就想炖这个清爽又可增加抵抗力的牛肉汤啰! 因为个人没有炖锅，所以说到「炖」我一定就是丢电锅，真的很适合我这个懒人煮法的一个汤品，而这次的食材根本就是对抗病毒来着

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【西班牙料理】板腱牛排烤饭佐萝勒酱

烤饭这道西班牙式料理呢在饭的选择上用长米是最好的在锅中放入的高汤炖煮下饭粒会吸反浓郁甘甜的高汤味道在经过烘烤后不同于炖饭是湿黏软烂的一道米饭料理整锅完成后会比较干而且米饭粒粒分明锅底还会有层香脆的锅巴萝勒青酱的清爽口味配上鲜嫩的板腱牛排更是美味! 总之，板腱牛排烤饭佐萝勒酱，Esta riquisimo!!!(西文:美味极了!)

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