牛腱肉
白菜牛肉粉丝煲 顺便滷牛腱(电锅)
用电锅滷一锅香嫩的牛腱,可以变化出很多料理喔!既方便又不用顾炉火~👍🏻 这道白菜滷牛腱,利用了滷牛腱时的滷汁,加上白菜本身的鲜甜,汤头味道之鲜美,真的让人吃的欲罢不能!再加上冬粉吸收了香浓的汤汁,跟软嫩的牛肉,一道菜就可以吃的饱饱饱惹~😆 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀
番茄红烧牛肉面~(牛肉软嫩不烂的秘诀)
非常好吃的番茄红烧牛肉面,牛肉软嫩带Q,又不会太烂,吃得到胶质感,而且料理时间迅速,约2小时就可以将好吃的番茄牛肉面端上桌啰!
[清炖白萝卜牛肉汤] 牛骨汤鲜香味美
这道主要是向长辈学来炖牛肉汤的方法,用小火熬出牛骨精髓,加上牛肥油香气,再入牛肉炖煮。炖煮出来的汤头清甜,有满满的牛肉香气,牛腱肉带有一点筋,口感Q弹,喝过这碗精心熬煮的牛肉汤,充满元气。不论季节,清炖牛肉汤是经常准备的一道汤品,汤鲜味美又营养。