牛肉卷饼(附酱料)
上回做了煨滷牛腱的利用~ 馆子吃牛肉卷饼一卷好像百元上下?! 自己动手做工钱自己赚.既卫生又美味^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香油入锅炒香甜面酱续加其他材料煮成浓稠状(约5分钟)
- 第二步：
葱入干锅稍煸杀菌.(勿过久)
- 第三步：
将牛腱肉切片状备妥食材.
- 第四步：
饼皮入锅煎熟抹上酱汁
- 第五步：
上放滷牛腱肉片上摆葱条(或小黄瓜丝)卷起
- 第六步：
好吃的牛肉卷饼
- 第七步：
亦可夹烧饼.戚光饼.真是好味道~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.敖酱汁时须小火边搅拌至浓稠.2.青葱还是有生菌的疑虑故稍煸杀菌.linda的小厨料理
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