简易红烧牛肉面 （电锅版）
在荷兰忽然好想吃牛肉面啊！上网找找作法，原来这么简单！马上买材料回家煮。 异乡游子的思乡菜啊～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉切块、青葱切段（葱绿留一点切葱花）、红萝卜滚刀切、洋葱切块、番茄切大块
- 第二步：
我买的肉旁边刚好有些油，就起油锅加了牛油跟一点沙拉油，爆香姜片、葱段（葱白部分）、辣椒到有香味为止。
- 第三步：
同锅，把爆香料播到旁边，开大火煎牛肉，让牛肉水分瞬间锁在里面。要煎到表皮有点赤赤的。
- 第四步：
加了红萝卜、番茄、剩下的葱段，拌炒一下。
- 第五步：
加入所有调味料的部分，让中大火烧到滚再放到电锅煮。电锅外锅放一杯水。
- 第六步：
成出来加面条，青江菜、葱花就可以了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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