家常牛肉丝
最近家里经常出现牛肉,这是很多年都没有出现的事情,可能现在的小孩饮食习惯不同了,所以我就做了这道家常牛肉,味道很不赖喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜切段,蒜末,红辣椒,姜丝切好,将[调味料]先调好。
- 第二步：
牛肉丝加入[腌料],腌约10分钟即可。
- 第三步：
锅中放入一大匙的油,倒入牛肉丝炒至颜色变白即可捞起。
- 第四步：
放入蒜末及辣豆瓣酱爆香。
- 第五步：
放入姜丝,红辣椒丝及芹菜拌炒。
- 第六步：
炒至芹菜略熟后倒入牛肉丝及[调味料],大火快炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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