蕃茄牛肉煲
蕃茄和牛肉不论煮汤炒菜都是很好的搭配伙伴，两者都富含丰富的营养价值，适合发育中的孩子多摄取!!煲一锅蕃茄牛肉，配饭或是搭面包都很适合。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time"后走走逛逛喔 ^0^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将洋葱、蕃茄，切块状。
- 第二步：
牛腩用清水清洗3~5次(去血水)。热一锅水，放姜片、青葱、牛腩入锅，水煮开约2~3分钟捞起。
- 第三步：
清水清洗1~2次(冲去浮沫)。
- 第四步：
起油锅，下姜片、洋葱，炒出香味。
- 第五步：
加入蕃茄、番茄酱拌炒一下。再加入牛腩、酱油、糖，拌炒一下加入800cc的水。小火煲60分钟，加入盐、黑胡椒、青葱即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
汤汁别收太干，拿来拌饭配面包沾着吃都可以。
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