[踢娜厨房] 匈牙利牛肉汤
这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯、牛肉切小丁,洋葱切碎,牛番茄切丁 - 第二步:
腌料搅拌均匀,加入牛肉 - 第三步:
取汤锅,加一点油,将牛肉炒香后起锅装盘(炒的过程不要一直翻动,会黏锅) - 第四步:
用原本的锅子炒洋葱,顺便把锅子上的香料刮起,炒香后放入番茄糊一起炒,再加入牛肉,再加一点红酒,再加其余食材,加高汤、香料包,小火熬40分钟就可以啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
也可以加红萝卜丁、芹菜
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