番茄糊

番茄炖牛肉

番茄炖牛肉是一到非常简单的料理,尤其是用铸铁锅来做,完全能够保留食物的原汁原味! 煮好之后可以拌面或加上披萨起司做成焗烤,一锅多吃,CP值非常高~

义式料理 传统仪式肉酱面

今天不想减脂减糖!来点重口味的料理吧哈哈 但是要怎么样才能够在不吃减肥餐的情况下将卡路里降到最低但又吃的幸福愉快呢? 那就是调味料的用法啦! 赶快来做做看这道低盐又不失美味的意大利面吧!

菲姐私房菜-鲜虾番茄炖饭

用番茄做炖饭是比较清爽的炖饭料理!满满的茄红素营养又好吃~简简单单又是一餐啰!搭配新鲜的虾子,开动啰~ 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开

一锅到底义大利面作法- 蕃茄海鲜义大利面

一锅到底义大利面! 顾名思义就是只用一个锅子煮到底,不用像传统方法另外用一个锅子煮义大利面 方便的要命啊啊啊啊!!! 才试过一次就大、成、功!!! 这礼拜还有更多一锅到底义大利面特集! 请大家告诉大家,楼上揪楼下,阿爸揪阿妈~一起来看小林煮妇的新单元(招手招手~) 哈哈哈 欢迎加入小林&郭郭小夫妻粉丝团:

红酒炖鸭心(一锅到底)

在家乐福看见一大包鸭心,从来没料理过鸭心,想了想决定用红酒炖肉的方式料理(而且一锅到底超方便),没想到成果很棒,鸭心炖了之后不像一般炖肉一样变得软嫩,反而保留了QQ的口感,而且也不会太硬,配上面包一下子就吃完一盘😋 不想吃台式的鸭心料理,建议可以尝试这道食谱唷!

[亲子] 蕃茄马铃薯风味汤

这道其实是马铃薯炖牛肉的变化快速版~ 使用新鲜蕃茄做基底,减少了酱油调味,更符合小朋友低钠的健康饮食原则喔~ 浓浓的番茄汤,泡饭或单喝都好好味~

意大利千层面

意大利千层面利用多层的面皮堆栈,内层夹上白酱、肉酱及起司,有着多重的口感和浓郁且丰富的味道,使得千层面成为义式料理中的经典美食。*先别被大量的步骤吓到了,这道料理基本上一次就讲了两种基本的酱料,学起来之后就可以做出更多不同的变化,千万别错过了。,欢迎大家到我的粉丝专页:

秋冬汤品 罗宋牛尾汤

牛肉是大家都非常清楚好吃又有营养的一种肉品, 而牛尾中含有蛋白质、脂肪、维生素的物质, 最常的料理方式就是煲汤. 牛尾汤具有补气养血、强筋壮骨的功效, 特别适合儿童、青少年及患有月经疾病的人食用. 罗宋牛尾汤, 清爽不油腻, 而许多人不了解其实只需要再多一个步骤, 就可以将牛尾在罗宋汤的香味发挥得更加淋漓尽致, 那就是将牛尾烤/煎过~ 这么做不仅可以锁住牛尾的肉汁, 还可以增加汤头的焦香味.