自製披萨
自製披萨当早餐，是很令人兴奋🥰的事。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面糰搅拌好了，进行酦酵。
- 第二步：
在等面糰酦酵时，先准备其余食材。 新鲜番茄糊：新鲜番茄加入1g的盐，不用搅得太泥，稍微有一点糊就可以了，我已经把它搅打太细了。（还可以加义大利香料ㄧ起搅打）
- 第三步：
面糰酦酵完全，将面糰排气并分割两等份。面糰进行15分钟的鬆弛。
- 第四步：
披萨不一定要桿成圆形，桿成其他的形状也是可以。
- 第五步：
可以铺料了！（如果有番茄酱，直接抹一层在面皮上，便可以开始铺料。）
- 第六步：
入烤箱烤焙。烘焙入门，真的只要有ㄧ只烤箱就可以。刚开始不一定要入手高级烤箱，只要抓到重点，一样可以烤出香喷喷的面包。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
烤焙条件：温度：220度C
时间：18-20分钟
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