塔香牛肉

简单又好做的家常菜最棒了, 大火热炒就能快速完成的这道塔香牛肉, 咸咸甜甜的味道, 加上九层塔浓郁的香气, 只能说,真是太赞了! 喜欢吃辣的话,加点辣椒进去一起炒也很适合哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
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材料单

  1. 175g牛肉丝
  2. 2大瓣蒜头
  3. 2大匙酱油
  4. 约6g九层塔叶1小把
  5. 1大匙砂糖
  6. 1大匙米酒
  7. 少许白胡椒粉
  8. 1/4小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛肉丝和九层塔叶洗净沥干,蒜头切末。
    塔香牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    锅里加适量油,热锅后把蒜末放入,用小火炒出香气。
    塔香牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    然后把牛肉放进去,大火快炒。
    塔香牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    将米酒沿着锅边浇下。
    塔香牛肉的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入事先调好的酱料,快速拌炒。
    塔香牛肉的加工步骤
  6. 第六步:
    最后把九层塔叶放入,稍微拌炒均匀即可。
    塔香牛肉的加工步骤
  7. 第七步:
    很快速就可以炒出一盘香喷喷的塔香牛肉,咸咸甜甜的超好吃!
    塔香牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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