排骨
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 排骨

排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

更多与「排骨」有关类：

列表

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
排骨
豉汁排骨

豉汁排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
排骨
纸包精盐排骨

纸包精盐排骨

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
排骨
丁香排骨

丁香排骨

排骨，白糖，味精，盐，料酒，红曲米，丁香
排骨
木瓜排骨炖杏仁

木瓜排骨炖杏仁

排骨中的蛋白质，木瓜中的维生素，都是人体中所需的营养成分，何况它又润又好喝呢。
排骨
排骨烧粽子

排骨烧粽子

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
排骨
烤麸烧排骨

烤麸烧排骨

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
排骨
韩式排骨土豆汤

韩式排骨土豆汤

韩式排骨土豆汤在韩文里直译过来是土豆汤的意思，实际上主要材料是排骨，而且是那种大骨头，不是我用的这种肋排。这款土豆汤最适合配米饭吃，炖的软糯的土豆加上有滋味的排骨，冬季里喝上几碗清淡可口热腾腾的汤，那就是享受啊！
排骨