排骨
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排骨，在我国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

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清补排骨冬瓜汤

清补排骨冬瓜汤

又一周过去了，忙忙碌碌。盛夏的太阳似乎真的很厉害，晒得我有点晕。写稿晕晕，被罚重写；排版晕晕，几乎是最后一个清样，差点被主任臭骂。回到家后出现咽喉痛，牙齿痛，红眼丝，脸发烫，一切迹象都表明，偶上火鸟~~~~躺在沙发上哼哼，说我这痛那痛，老鱼在看复出的姚明，从冰箱抱出一个大西瓜，赏我用小勺挖着吃，想封住我的口，免得我扰他看球赛，可恶！！！两款降火汤，送给所有和我一样需要清火的亲们：）
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粉蒸排骨

粉蒸排骨

排骨，米粉，芫荽（香菜），豆瓣，豆腐乳汁，花椒，姜，葱，蒜，盐，味精，胡椒粉，菜油
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花菇竹笋排骨汤

花菇竹笋排骨汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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凤爪蒸排骨

凤爪蒸排骨

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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